| 出品公司: | ATCC |
|---|---|
| 菌種名稱: | ATCC 27310, ATCC27310 |
| 菌種又名: | 202 [NCDO 2122] |
| 菌株類型: | 菌酒酒球菌, 酒類酒球菌, Oenococcus oeni , |
| 存儲人: | H Nonomura |
| 分離來源: | 葡萄酒 |
| 產品目錄號: | 27310 |
| 其他保藏庫編號: | BCRC16066,ATCC 27310 ;NCDO 2122 |
| 培養基: | ATCC® Medium 562: Pediococcus medium |
| 生長條件: | 30 ℃, 有氧 |
| 生物安全等級: | 1 |
| 模式菌株: | 否 |
| 應用: | 科研，生產 |
| 菌株特點: |
ATCC 27310 Oenococcus oeni,酒明串珠菌 |
| 參考文獻: |
Nonomura H, Ohara Y. Die Klassifikation de Apfelsaeure-Milchsaeure-Bakterien. Mitt. Klosterneuburg 17: 449-465, 1967.
Am. J. Enol. Vitic. 31: 154-157, 1980.
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