| 保藏機構: | DSMZ、DSM |
|---|---|
| 菌種名稱: | DSM1379, DSM 1379 |
| 英文名稱: | Monascus purpureus |
| 菌種又名: | N4S |
| 中文名稱 | 紫紅曲霉 |
| 菌種代號: | |
| 分離: |
country of origin unknown
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| 來源歷史: | <- H. Wong, N4S |
| 培養條件: |
Medium 190 , 28°C
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| 菌種說明: |
<- H. Wong, N4S. Red mold rice. Produces citrinin (9238), pigment (3658). (Medium 190, 28°C)
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| 生物安全等級: | 1 |
| 參考文獻: |
Ober, P., Kunz, B. (1987). Wachstums- und Stoffwechseluntersuchungen von Monascus purpureus. BioEngin. 3 : 18-26 .
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