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ECD瓊脂；大腸桿菌直接瓊脂 |
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ECD Agar；E.coli Direct Agar |
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選擇與鑒別培養基 |
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for microbiology |
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ELITE-MEDIA（艾禮培養基） |
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M152-01、M152-02 |
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250g、500g（添加劑需另購） |
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麥秸色均一粉末。 |
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黃褐色透明至微不透明凝膠。 |
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密封，2-25°C保存。制備好的培養基2-8°C避光保存。 |
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避免攝入、吸入、皮膚接觸。 |
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產品描述：
大腸桿菌直接瓊脂(E.coli Direct Agar)簡稱ECD瓊脂，是大腸桿菌選擇與鑒別培養基，用于濾膜法檢測水、食品和其它材料中的大腸菌和大腸桿菌。ECD瓊脂用于檢驗肉類食品中的大腸桿菌。
工作原理
酪蛋白胨提供氮源、維生素、氨基酸和其它營養成分。因為酪蛋白是胰蛋白酶水解的，因此可以做吲哚反應試驗。膽鹽抑制革蘭氏陽性菌，尤其是桿菌和糞鏈球菌。氯化鈉維持培養基滲透壓。磷酸鹽是緩沖劑。雖然該配方是完全配方，可以加入5 g/l乳糖或者葡萄糖作為可發酵糖類。加入碳水化合物能夠改善大腸菌和大腸桿菌生長。
配方與配制方法
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組分 |
g/L |
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酪蛋白胨 |
20.0 |
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酵母提取物 |
5.0 |
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膽鹽 |
1.5 |
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磷酸氫二鈉 |
5.0 |
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磷酸二氫鉀 |
1.5 |
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氯化鈉 |
5.0 |
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瓊脂 |
15.0 |
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pH |
7.2 +/- 0.2 |
配制方法：
1. 稱取53g本產品，用1L去離子水重懸。可以加入100mg MUG。
2. 121°C滅菌15 min。
3. 冷卻至45-50°C，混合均勻，倒平板或分裝到試管中。
實驗方法
大腸桿菌合成beta-D-葡萄糖醛酸酶裂解MUG，產生熒光化合物，可以用紫外燈檢測。可以在該培養基上進行吲哚試驗以進一步驗證。向菌落表面加10-20 µl Kovac吲哚試劑，在2-10s內顏色變紅色證明有吲哚生成。
結果與分析
44.5°C，培養24h，標準菌株在ECD瓊脂中生長情況如下：
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Organisms (ATCC) |
生長情況 |
熒光 |
吲哚反應 |
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Escherichia coli (25922) |
+++ |
+ (MUG) |
+ |
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Klebsiella pneumoniae (13883) |
+++ |
- |
- |
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Proteus mirabilis (14153) |
+++ |
- |
- |
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Pseudomonas aeruginosa (27853) |
+++ |
+ |
- |
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Citrobacter freundii (8090) |
+++ |
- |
- |
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Enterobacter aerogenes (13048) |
+++ |
- |
- |
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Clostridium perfringens (10543) |
-/+ |
(+) |
- |
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Bacillus cereus (11778) |
- |
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Streptococcus pyogenes (19615) |
- |
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Staphylococcus aureus (6538) |
- |
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