| 產品名稱： | 遠藤氏瓊脂；遠藤氏培養基 |
|---|---|
| 英文名稱： | Endo Agar (Base)；Endo's medium |
| 培養基類型： | 鑒別培養基 |
| 級別： | for microbiology |
| 品牌： | ELITE-MEDIA |
| 產品目錄號： | M738-01、M738-02 |
| 產品規格： | 250g、500g |
| 產品外觀： | 麥秸色至淺粉色均一粉末。 |
| 顏色與澄清度： | 粉色至橘紅色，微不透明凝膠。制好的培養基2-8°C避光保存。 |
| 保存條件： | 密封，2-25°C保存。 |
| 注意事項： | 避免攝入、呼入和皮膚接觸。 |
| 相關產品： | 10%堿性品紅 |
產品描述：
遠藤氏瓊脂(Endo agar)也稱遠藤氏培養基(Endo's medium)是一種弱選擇性乳糖發酵型和非乳糖發酵型腸道菌鑒別培養基。本產品采用APHA推薦配方。
原理：
培養基中亞硫酸鈉和品紅對革蘭氏陽性菌有弱抑制作用。乳糖發酵型大腸桿菌和大腸菌群產生乙醛和酸。乙醛與亞硫酸品紅化合物反應，釋放出品紅，使菌落和周圍培養基變紅色。對于E.coli，該反應過于強烈，使得品紅結晶析出，給予菌落永久性的綠色金屬光澤。非乳糖發酵菌和乳糖發酵能力較弱的E.coli菌落透明無色，不具有綠色金屬光澤。大多數革蘭氏陰性菌在該培養基上生長良好，而革蘭氏陽性菌被抑制。乳糖發酵型大腸菌群在遠藤氏瓊脂平板上產生綠色帶金屬光澤的菌落，而非乳糖發酵型微生物產生無色透明菌落，如沙門氏菌。
用途：
遠藤氏瓊脂培養基最初用于輔助傷寒沙門氏菌分離與鑒別,現在多用作大腸菌群鑒別培養基。應用于檢測飲用水、廢水、乳制品和食品的標準方法。
遠藤氏培養基還被推薦用于分離和鑒別產氣大腸桿菌。
評價大腸桿菌和產氣腸桿菌中氨誘導的細胞被膜損傷。
配方與配制方法：
| 培養基成分： | 含量：/L |
|---|---|
| 蛋白胨 | 10.0 g |
| 乳糖 | 10.0 g |
| 磷酸氫二鉀 | 3.5 g |
| 亞硫酸鈉 | 2.5 g |
| 細菌學瓊脂 | 15.0 g |
| 終溶液pH | 7.5± 0.2 |
配制方法：
1. 稱取41g本產品，用1L去離子水重懸，浸泡10min。
2. 加入4ml 10%堿性品紅乙醇溶液。加熱煮沸，使其完全溶解。
3. 121°C滅菌15min。
4. 待溫度降至45°C左右時，搖勻后倒入無菌培養皿。
瓊脂平板置于2-8°C，避光保存。
實驗方法：
35°C培養18-24h。結果與分析：
乳糖發酵型大腸菌群在遠藤氏瓊脂平板上產生綠色帶金屬光澤的菌落，而非乳糖發酵型微生物產生無色透明菌落，如沙門氏菌。大腸桿菌典型菌落形態如下圖。
ATCC標準菌株在遠藤氏瓊脂上生長情況如下
標準菌株 ATCC編號 生長情況 菌落特征 產氣腸桿菌 ATCC13048 +++ 粉色，粘液狀 大腸埃希氏菌 ATCC25922 +++ 粉色至枚紅色，有綠色金屬光澤 傷寒沙門氏菌 ATCC6539 +++ 無色至淺粉色 宋氏志賀氏菌 ATCC25931 +++ 無色至淺粉色 肺炎克雷伯菌 ATCC13883 +++ 粉色，粘液狀 普通變形桿菌 ATCC13315 +++ 無色至淺粉色 銅綠色假單胞菌 ATCC27853 +++ 無色，不規則 糞腸球菌 ATCC29212 +/- 粉色，小菌落 金黃色葡萄球菌 ATCC25923 -