| 產品名稱： | 改良皰肉培養基 |
|---|---|
| 英文名稱: | Modified Cooked Meat Medium；Cooked Meat Medium (Modified)；BAM Media M43 |
| 培養基類型: | 營養培養基 |
| 級別: | for microbiology |
| 品牌: | ELITE-MEDIA |
| 產品目錄號: | M1138-01、M1138-02 |
| 產品規格: | 405g、810g 選擇性添加劑需另購 |
| 產品外觀: | 棕色顆粒狀固體。 |
| 顏色與澄清度: | 深琥珀色溶液，管底有棕色顆粒。 |
| 保存條件: | 密封，2-25°C保存。 |
| 注意事項: | 避免呼入和皮膚接觸。 |
| 相關產品: | 皰肉培養基 |
產品描述：
改良皰肉培養基（Modified Cooked Meat Medium）是好氧菌和厭氧菌初步生長和維護的極佳培養基。本培養基根據FDA和《細菌學分析手冊》規定的配方配制。原理：
由心組織配制的皰肉培養基是培養厭氧菌和好氧菌極佳培養基。該培養基能夠起始極小接種量細菌的生長，并且在較長時間維持培養物活力。皰肉培養基內存活的混合培養物，不會失掉慢速生長微生物。加入葡萄糖用于厭氧菌在短時間內快速、高密度生長，導致對重要的厭氧菌更快速的鑒定。生長的改善也增強了厭氧菌GLC鑒定。
上清液的澄清度的改善使得更早檢測到生長，再加上大多數微生物生長速度加快。慢速生長菌分離物將會在培養45h內檢測到生長。
如果pH呈酸性，培養基顏色就不會加深。糖類發酵可能抑制蛋白質水解。
配方與配制方法：
Part A: 皰肉培養基（Cooked Meat Medium）| 成分 | g/L |
| 新鮮牛心 | 454.0 |
| 蛋白胨 | 10.0 |
| 牛肉浸粉 | 10.0 |
| 氯化鈉 | 5.0 |
| 葡萄糖 | 2.0 |
| pH 7.2 ± 0.2 ( 25°C) |
Part B: 稀釋液（Diluent）
| 成分 | g/L |
| 胰蛋白胨 | 10 |
| 巰基乙酸鈉 | 1 |
| 可溶血淀粉 | 1 |
| 葡萄糖 | 2 |
| 中性紅 | 0.05 |
| pH to 6.8 ± 0.2 |
配制方法：
用1L蒸餾水溶解14g Part B。調節pH至6.8。分裝15 ml 到20 × 150 mm試管中。
向每支試管中加入1g Part A。浸泡15mi，讓肉粒充分吸水軟化。
121°C高溫蒸汽滅菌15min。
不要快速冷卻，以免肉粒溢出容器。