| 產品名稱： | 改良丙二酸鹽肉湯；經過Ewing改良的丙二酸鹽肉湯 |
|---|---|
| 英文名稱: | Malonate Broth, Ewing Modified |
| 培養基類型: | 選擇與鑒定培養基 |
| 級別: | for microbiology |
| 品牌: | ELITE-MEDIA |
| 產品目錄號: | M1146-01、M1146-02 |
| 產品規格: | 100g、250g |
| 產品外觀: | 淺綠色均一粉末。 |
| 顏色與澄清度: | 藍綠色透明溶液，無任何沉淀。 |
| 保存條件: | 密封，2-25度保存。 |
| 注意事項: | 避免呼入和皮膚接觸。 |
| 相關產品: | 丙二酸鹽肉湯 |
產品描述：
丙二酸鹽肉湯（Malonate Broth）是基于丙二酸鹽利用能力的鑒別培養基，推薦用于鑒別腸桿菌科細菌。本產品是經過Ewing改良的丙二酸鹽肉湯（Malonate Broth, Ewing Modified）。原理：
丙二酸鹽肉湯是由Leifson研制的，用于將腸桿菌與大腸桿菌區別開來。硫酸銨是唯一氮源，丙二酸是唯一碳源。磷酸鹽是緩沖劑。 本產品是經Ewing 改良的丙二酸鹽肉湯。培養基中另外加入了葡萄糖和酵母提取物。酵母提取物作為維生素來源二葡萄糖提供碳水化合物和小量C源。這兩種成分的加入用于起始微生物的生長。 能夠利用丙二酸鹽為碳源同時利用硫酸銨為氮源的微生物產生氫氧化鈉，使溶液呈堿性。溴麝香草酚藍顏色由綠色變成亮藍色或普魯士藍。不能利用丙二酸鹽和硫酸銨且不發酵葡萄糖的微生物不使培養基變色。丙二酸鹽陰性但葡萄糖發酵陽性微生物由于產酸，將使得培養基變黃色。配方與配制方法：
| 成分 | g/L |
| 酵母提取物 | 1 |
| (NH4)2SO4 | 2 |
| K2HPO4 | 0.6 |
| KH2PO4 | 0.4 |
| NaCl | 2 |
| 丙二酸鈉 | 3 |
| 葡萄糖 | 0.25 |
| 溴百里酚藍 | 0.025 |
| Final pH 6.7 ± 0.2 |
配制方法：
用1000ml蒸餾水溶解9.3g本產品。加熱使培養基完全溶解。
調節pH至6.7。
分裝3ml到13×100 mm試管中，或者分裝5ml到15x103mm試管中。
121°C 高溫蒸汽滅菌15min。
實驗方法：
1. 從18-24h純培養物獲得小量接種物，接種到試管中。2. 擰松試管蓋，35ºC有氧培養24-48h。
3. 在第24h和第48h分別觀察堿性反應（藍色）。
丙二酸鹽試驗陽性表現為培養基顏色變為藍色。丙二酸鹽試驗陰性結果表現為培養基仍為綠色，或者由于葡萄糖發酵而變為黃色。
有些丙二酸鹽陽性菌僅能產生微堿性，因此造成難以讀取結果。存在疑問的結果應該與空白培養基進行比對。培養48h任何一點藍色存在都表明丙二酸鹽反應陽性。陰性結果只能在培養了48h后才能確定。