| 培養基名稱 | 高鹽肉湯培養基，高鹽肉湯 |
|---|---|
| 英文名稱: |
Salt Meat Broth |
| 培養基類型: | 加富培養基 |
| 產品目錄號: | M733-02 |
| 產品規格: |
500g 其它規格請聯系我們 |
| 保存條件: | 密封，陰涼干燥處保存。制備好的培養基2 - 8°C避光保存。 |
| 產品性狀: |
麥秸色粉末。 液體培養基在2-8度放置時可能有晶體析出。 |
| 注意事項: | 避免攝入、呼入、皮膚接觸。配制時在通風櫥中進行，戴口罩 、手套、護目鏡。 |
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產品描述：
高鹽肉湯培養基（Salt Meat Broth）是嗜鹽菌增菌肉湯，特別是在食物中毒事件中從高度污染、金葡菌含量低糞便樣本中分離金黃色葡萄球菌時所用增菌培養基。
高鹽肉湯培養基工作原理
蛋白胨、牛肉浸粉、牛心浸粉提供氮源、碳源和生長因子。高濃度氯化鈉抑制所有非嗜鹽微生物生長。嗜鹽微球菌和金黃色葡萄球菌生長良好。
高鹽肉湯培養基的用途：
高鹽肉湯培養基用于從食品樣本和糞便樣本中分離金葡菌。
高鹽肉湯培養基也是優秀的嗜鹽微球菌培養基，用于從獸皮和原鹽原料中分離嗜鹽微球菌。
高鹽肉湯培養基配方與配制方法
| 培養基成分： | 含量：g/L |
|---|---|
| 胰蛋白胨 | 10.0 |
| 牛肉提取物 | 10.0 |
| 牛心浸粉 | 30.0 |
| 氯化鈉 | 100.0 |
| pH | 7.6± 0.2 |
配制方法：
1. 稱取150.0g本品，加1000ml去離子水浸泡10min。
2. 溫和加熱攪拌至完全溶解。分裝到試管中。
3. 121°C滅菌15min。
實驗方法
從食品樣本中分離金黃色葡萄球菌時，用蛋白胨水均質樣本，然后接種到高鹽肉湯試管中。35°C培養24-48h。分離單菌落，可以將培養物在甘露醇氯化鈉瓊脂平板或葡萄球菌培養基110號平板上劃線接種。
結果與分析
標準菌株 生長情況
金黃色葡萄球菌 ATCC25923 良好
大腸埃希氏菌 ATCC25922 不生長