| 產品名稱： | 明膠磷酸鹽瓊脂；GPS瓊脂 |
|---|---|
| 英文名稱: | Gelatin Phosphate Salt Agar；GPS Agar |
| 培養基類型: | 鑒定培養基 |
| 級別: | for microbiology |
| 品牌: | ELITE-MEDIA |
| 產品目錄號: | M1144-01、M1144-02 |
| 產品規格: | 250g、500g |
| 產品外觀: | 乳白至黃色均一粉末。 |
| 顏色與澄清度: | 淺黃色透明至微不透明凝膠。 |
| 保存條件: | 密封，2-25度保存。 |
| 注意事項: | 避免呼入和皮膚接觸。 |
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產品描述：
明膠磷酸鹽瓊脂（Gelatin Phosphate Salt Agar）也稱GPS瓊脂（GPS Agar），用于食物中霍亂弧菌的鑒定。明膠磷酸鹽瓊脂根據APHA規定配方配制，是非選擇性培養基，用于平板法增菌培養來自海食品或蔬菜的霍亂弧菌。原理：
霍亂弧菌是非嗜鹽弧菌，不能在高于5- 6%鹽濃度的培養基中生長，而能夠在缺少氯化鈉的培養基中生長。弧菌產生的明膠酶降解明膠，形成小而透明的菌落，帶有不透明暈圈。明膠酶陰性微生物形成衛星菌落，圍繞霍亂弧菌菌落。磷酸鹽是緩沖劑。氯化鈉維持滲透壓平衡。配方與配制方法：
| 成分 | g/L |
| 瓊脂 | 15 |
| 磷酸氫二鉀 | 5 |
| 明膠 | 10 |
| 氯化鈉 | 10 |
| Final pH 7.2±0.2 (25 °C) |
配制方法：
用1L去離子水重懸40g。加熱使培養基完全溶解。
調節pH至7.2 ± 0.2。
121°C高溫蒸汽滅菌15min。
冷卻至45-50°C。倒平板。
如果要抑制弧菌如溶藻弧菌的擴張，則使用25-30g/L瓊脂。
實驗方法：
稱取25g樣本，加入到2個500 ml容量的瓶中。攪碎蔬菜或海鮮樣本。1瓶中加入225 ml GPS肉湯（GPS Broth），另1瓶加入225 ml 堿性蛋白胨水。兩種肉湯都在35±2°C培養8h。用MPN技術計數細菌數量。準備TCBS瓊脂和另一個如GPS瓊脂，也可以接種到以下平板上：CPC瓊脂、SDS瓊脂（Sodium Dodecyl Sulphate Polymyxin Sucrose Agar）。從每個肉湯培養基表面處獲取接種物，劃線接種到瓊脂平板上。35°C過夜培養18-24h。對于每個平板培養基，二次接種到TN瓊脂斜面或動力試驗培養基中。35°±2°C過夜培養。