| 產品名稱： | 明膠氯化鈉瓊脂；GS瓊脂 |
|---|---|
| 英文名稱: | Gelatin Salt Agar；GS Agar |
| 培養基類型: | 選擇與鑒定培養基 |
| 級別: | for microbiology |
| 品牌: | ELITE-MEDIA |
| 產品目錄號: | M1143-01、M1143-02 |
| 產品規格: | 250g、500g |
| 產品外觀: | 淺黃色粉末。 |
| 顏色與澄清度: | 淺黃色透明至微不透明凝膠。 |
| 保存條件: | 密封，2-25度保存。 |
| 注意事項: | 避免呼入和皮膚接觸。 |
| 相關產品: | -- |
產品描述：
明膠氯化鈉瓊脂（Gelatin Salt Agar）簡稱GS瓊脂，用于培養和鑒別食品中的弧菌菌種。原理：
弧菌相對容易分離，雖然有些菌種需要生長因子和維生素。高濃度氯化鈉和堿性pH常用于選擇某些弧菌，基于大多數弧菌能夠在pH>8.0，氯化鈉濃度>3%的環境下生長。需要高濃度氯化鈉才能生長的弧菌叫做嗜鹽菌。明膠氯化鈉瓊脂用于篩選分離耐鹽菌。由于僅有嗜鹽弧菌才能在明膠氯化鈉瓊脂上生長，推薦同時接種到明膠瓊脂上。明膠酶陽性菌生長菌落附近可觀察到不透明暈圈。動物組織消化物和酵母提取物提供弧菌生長所必需的營養。明膠作為明膠酶反應底物。配方與配制方法：
| 成分 | g/L |
| 蛋白胨 | 4 |
| 酵母提取物 | 1 |
| NaCl | 30 |
| 明膠 | 15 |
| 瓊脂 | 15 |
| pH 7.2 ± 0.2 |
配制方法：
用1L去離子水重懸65g。加熱使培養基完全溶解。
調節pH至7.2±0.2。
121°C高溫蒸汽滅菌15min。
冷卻至45-50°C，倒平板。
如果要抑制弧菌如溶藻弧菌的擴張，則使用25-30g/L瓊脂。