| 培養基名稱 | 通用預增菌肉湯 |
|---|---|
| 英文名稱: | Universal Pre-enrichment Broth |
| 培養基類型: | 營養型培養基 |
| 級別: | for microbiology |
| 品牌: | ELITE-MEDIA |
| 產品目錄號: | M230-01、M230-02 |
| 產品規格: | 250g、500g |
| 產品外觀: | 麥秸色均一粉末。 |
| 顏色與澄清度: | 麥秸色或淺琥珀色溶液。 |
| 保存條件: | 密封，2-25度保存。 |
| 注意事項: | 避免攝入、呼入、皮膚接觸。 |
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產品描述：
通用預增菌肉湯（Universal Pre-enrichment Broth）是非選擇性液體培養基，用于樣本中受損沙門氏菌和李斯特菌的修復和增菌。工作原理
該配方中含有足夠的緩沖成分以防止pH迅速下降。尤其適用于果汁中酸受損的李斯特菌和沙門氏菌的活化。硫酸鎂和檸檬酸鐵銨提供重要的金屬離子。丙酸鈉有助于刺激細胞的代謝。用途：
通用預增菌肉湯用于檢測食品中的沙門氏菌和李斯特菌。配方與配制方法
| 培養基成分： | 含量：/L |
|---|---|
| 胰蛋白胨 | 5.0 g |
| 月示蛋白胨 | 5.0 g |
| 磷酸二氫鉀 | 15.0 g |
| 磷酸氫二鈉 | 7.0 g |
| 氯化鈉 | 5.0 g |
| 葡萄糖 | 0.5 g |
| 丙酸鈉 | 0.2 g |
| 檸檬酸鐵銨 | 0.1 g |
| 硫酸鎂 | 0.25 g |
| pH | 6.3± 0.2 |
配制方法：
1. 稱取38.05g本品，加1000ml去離子水浸泡10min。
2. 溫和加熱至完全溶解。
3. 分裝到合適的容器中。
4. 搖勻后，121°C滅菌15min。