| 培養基名稱 | 碳水化合物消耗肉湯 |
|---|---|
| 英文名稱: | Carbohydrate Consumption Broth |
| 培養基類型: | 選擇性培養基 |
| 產品目錄號: | M120-01 |
| 產品規格: | 250g、500g、5kg 選擇性補充劑需另購 |
| 保存條件: | 密封，陰涼干燥處保存。制備好的培養基2-8°C避光保存。 |
| 產品性狀: |
黃綠色粉末。 紫色透明液體，無任何沉淀。 |
| 注意事項: | 避免攝入、呼入、皮膚接觸。配制時在通風櫥中進行，戴口罩、手套、護目鏡。 |
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產品描述：
碳水化合物消耗肉湯(Carbohydrate Consumption Broth)被推薦用于培養和鑒別李斯特菌菌種，基于發酵不同糖類產酸和（或）產氣的能力，如葡萄糖、甘露醇、木糖、核糖和鼠李糖。
碳水化合物消耗肉湯培養基工作原理
月示蛋白胨和牛肉浸粉提供氮源和其它重要的營養成分。示蛋白胨不含糖類。氯化鈉維持滲透壓平衡。溴甲酚紫是酸堿指示劑，發酵產酸，使得培養基顏色由紫色變黃色。
碳水化合物消耗肉湯培養基配方與配制方法
| 成分 | g/L |
| 示蛋白胨 | 10.0 |
| 氯化鈉 | 5.0 |
| 牛肉浸粉 | 1.0 |
| 溴甲酚紫 | 0.1 |
| pH 6.8 +/- 0.2 |
配制方法：
1. 稱取16.1g本產品，用990ml去離子水重懸。
2. 加熱煮沸至完全溶解。
3. 121°C滅菌15min。
4. 5g糖用10ml去離子水溶解，獨立滅菌。
5. 冷卻后混合。分裝到含有倒置的德拉姆發酵管的試管中。
結果與分析
5-37°C培養18-48h，標準菌株在碳水化合物消耗肉湯中生長情況如下：
|
ATCC標準菌株 |
生長情況 | 不加碳水化合物 | 0.5%鼠李糖 | ||
| 產酸 | 產氣 | 產酸 | 產氣 | ||
| Listeria monocytogenes ATCC19118 | +++ | - | - | + | - |
| Escherichia coli ATCC25922 | +++ | - | - | + | + |
| Staphylococcus aureus ATCC25923 | +++ | - | - | - | - |
| Listeria monocytogenes ATCC19111 | +++ | - | - | + | - |
| Listeria monocytogenes ATCC19112 | +++ | - | - | + | - |