| 培養基名稱 | HiCrome沙門氏菌瓊脂 |
|---|---|
| 英文名稱: | HiCrome Salmonella Agar |
| 培養基類型: | 選擇與鑒別培養基 |
| 產品目錄號: | M175-01 |
| 產品規格: | 27.9g、100g |
| 保存條件: | 密封，陰涼干燥處保存。制備好的培養基2-8°C避光保存。 |
| 產品性狀: |
黃色至米色粉末。 黃色至黃褐色透明凝膠。 |
| 注意事項: |
避免攝入、呼入、皮膚接觸。 配制時在通風櫥中進行，戴口罩、手套、護目鏡。 |
| 相關產品: | -- |
產品描述：
HiCrome沙門氏菌瓊脂(HiCrome Salmonella Agar)是一種選擇性和顯色培養基，用于從大腸菌群中分離和鑒別沙門氏菌。HiCrome沙門氏菌瓊脂可以對食物和水中的大腸桿菌和沙門氏菌進行同時檢測。
HiCrome沙門氏菌瓊脂培養基工作原理
HiCrome沙門氏菌瓊脂是對Rambach配方的改良，后者用于從其它腸道菌中鑒別沙門氏菌，基于沙門氏菌能夠發酵丙二醇產酸。蛋白胨、酵母提取物提供氮源、維生素、碳源、硫源和氨基酸。脫氧膽酸鹽抑制大多數革蘭氏陽性菌生長。顯色混合物中含有顯色底物，指示丙二醇發酵。顯色混合物中還有大腸菌特異性的beta-葡萄糖醛酸苷酶顯色底物，給予菌落藍色。根據菌落特性可輕易地區分大腸桿菌和沙門氏菌。沙門氏菌產生淡紫色菌落，周圍帶膽鹽沉淀暈環。大腸桿菌具有特征性的藍色，其他微生物則產生無色菌落。特征性的淺紫色和藍色是由顯色混合物引起的。
HiCrome沙門氏菌瓊脂培養基配方與配制方法
| 組分 | Grams/Litre |
| 胃蛋白胨 | 6.0 |
| 酵母提取物 | 2.5 |
| 膽鹽混合物 | 1.0 |
| 顯色混合物 | 5.4 |
| 瓊脂 | 13.0 |
| Final pH | 7.7 +/- 0.2 |
配制方法：
1. 取本品 27.9g 懸浮于1升蒸餾水中。
2. 溫和加熱至沸騰，以完全溶解。切勿高壓滅菌！
3. 冷卻至 50°C。混合均勻并倒入無菌培養皿中。
結果與分析
37°C培養24-48h，標準菌株在HiCrome沙門氏菌瓊脂中生長情況如下：
| Organisms (ATCC) | 生長情況 | 菌落顏色 |
| Escherichia coli (ATCC25922) | 旺盛 | 藍 |
| Salmonella enteritidis (ATCC13076) | 旺盛 | 淡紫色，有暈圈 |
| Salmonella typhi (ATCC6539) | 好-旺盛 | 淡紫色，有暈圈 |
| Sallmonella typhimurium (ATCC14028) | 旺盛 | 淡紫色，有暈圈 |
| Proteus vulgaris (ATCC13315) | 好 | 無色 |
| Staphylococcus aureus (ATCC25923) | 受抑制 | - |
| Bacillus subtilis (ATCC6633) | 受抑制 | - |