| 培養基名稱 | 麥康凱瓊脂1號，Vegitone |
|---|---|
| 英文名稱: | MacConkey Agar No.1, Vegitone |
| 培養基類型: | 選擇與鑒別培養基 |
| 產品目錄號: | M184-01 |
| 產品規格: | 250g、500g 選擇性添加劑需另購 |
| 保存條件: | 密封，陰涼干燥處保存。制備好的培養基2-8°C避光保存。 |
| 產品性狀: |
粉米色粉末。 淡紅色透明凝膠。 |
| 注意事項: |
避免攝入、呼入、皮膚接觸。 配制時在通風櫥中進行，戴口罩、手套、護目鏡。 |
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產品描述：
麥康凱瓊脂1號，Vegitone（MacConkey Agar No.1, Vegitone）培養基中不含動物性成分，使用更加安全。麥康凱瓊脂1號是一種鑒別培養基平板，推薦用于檢測和分離腸道病人的糞便、尿液和其它材料中的大腸菌。Vegitone麥康凱瓊脂1號工作原理
Vegitone是植物來源的蛋白胨，提供碳源、氮源、維生素和其它必需的生長營養。乳糖發酵型菌株，如大腸桿菌，形成紅色或粉色菌落。紅色的產生是由于乳糖發酵過程中產酸，當培養基中pH降低到6.8以下時，中性紅染料由黃色變紅色。由于膽鹽的沉淀，菌落周圍常有一圈渾濁帶。非乳糖發酵菌，如志賀氏菌和沙門氏菌，在該培養基上通常形成無色透明菌落。絕大多數革蘭氏陽性菌被合成洗滌劑抑制。氯化鈉維持滲透壓平衡。Vegitone麥康凱瓊脂1號的應用
麥康凱瓊脂培養基是最早的選擇與鑒別培養基，用于從各種臨床樣品中分離腸道微生物。后來，麥康凱瓊脂被推薦用于食品的微生物學檢測，也用于直接板法計數水中的大腸菌。
該培養基也被標準方法采用，檢測乳制品和藥品。
改良m濾膜法腸球菌瓊脂配方與配制方法
| 組分 | Grams/Litre |
| 植物蛋白胨 | 20.0 |
| 合成洗滌劑(膽鹽替代物) | 5.0 |
| 氯化鈉 | 5.0 |
| 乳糖 | 10.0 |
| 中性紅 | 0.07 |
| 瓊脂 | 12.0 |
| Final pH 7.4±0.2 |
配制方法：
1. 稱取52 g本產品，用1000ml去離子水重懸。
2. 不斷攪拌，加熱使培養基完全溶。
3. 121°C高溫蒸汽滅菌15min。避免過度加熱！
4. 冷卻至45-50°C，倒入無菌培養皿中。待表面干燥后接種。
結果與分析
35-37°C培養18-24h，ATCC標準菌株在麥康凱瓊脂1號，Vegitone上的生長情況如下:| 標準菌株 | 生長情況 | 菌落顏色 | 沉淀 |
| Escherichia coli (ATCC25922) | +++ | 粉-紅 | + |
| Enterobacter aerogenes (ATCC13048) | +++ | 粉-紅 | - |
| Salmonella typhi (ATCC6539) | +++ | 無 | - |
| Salmonella enteritidis (ATCC13076) | +++ | 無 | - |
| Salmonella paratyphi A | +++ | 無 | - |
| Salmonella paratyphi B | +++ | 無 | - |
| Shigella flexneri (ATCC12022) | +++ | 無 | - |
| Proteus vulgaris (ATCC13315) | +++ | 無 | - |
| Staphylococcus aureus (ATCC25923) | + | 粉白-紅 | - |
| Enterococcus faecalis (ATCC29212) | + | 粉白-紅 | - |