| 培養基名稱 | LS鑒別瓊脂；乳桿菌鏈球菌鑒別瓊脂；LSD瓊脂 |
|---|---|
| 英文名稱: | LS Differential Agar；Lactobacillus Streptococcus Differential Agar；LSD agar |
| 培養基類型: | 鑒別培養基 |
| 產品目錄號: | M287-01 |
| 產品規格: |
250g、500g、5kg 培養基補充劑需另購 |
| 保存條件: | 密封，陰涼干燥處保存。制備好的培養基2-8°C避光保存。 |
| 產品性狀: |
淡米色粉末。極易吸潮。 淺黃褐色凝膠。 |
| 注意事項: | 避免攝入、呼入、皮膚接觸。配制時在通風櫥中進行，戴口罩、手套、護目鏡。 |
| 相關產品: | -- |
產品描述：
LS鑒別瓊脂（LS Differential Agar）也稱乳桿菌鏈球菌鑒別瓊脂（Lactobacillus Streptococcus Differential Agar）或LSD瓊脂，是非選擇性培養基，也是基于菌落形態、TTC還原反應、酪蛋白反應的鑒定培養基，用于支持乳桿菌和鏈球菌的最佳生長。
LS鑒別瓊脂培養基工作原理
該培養基支持酸奶類產品中嗜熱乳桿菌和鏈球菌的生長和鑒別。酸奶由牛奶經過（通常為1:1比例）嗜熱鏈球菌和保加利亞乳桿菌發酵而來。這兩種菌具有協同作用。
培養基補充劑中的2,3,5-三苯基氯代四氮唑（TTC）被還原后生成紅色化合物。TTC還原反應結合酪蛋白反應，用于區分乳桿菌和鏈球菌。能夠向胞外分泌酪蛋白酶的微生物，水解培養基中的酪蛋白，使菌落周圍產生透明圈。亮紅色菌落，帶有透明圈的一般為乳酸鏈球菌；粉色菌落帶有紅色中心的，一般為保加利亞乳桿菌；來自牛奶的其它乳桿菌一般表現為紅色菌落，帶有不透明圈。
LS鑒別瓊脂培養基的用途：
LS鑒別瓊脂用于鑒別乳桿菌和鏈球菌。
LS鑒別瓊脂培養基配方與配制方法
| 培養基成分： | 含量：g/L |
|---|---|
| 酪蛋白酶解物 | 10 |
| 黃豆餅粉胰酶水解物 | 5 |
| 牛肉浸粉 | 5 |
| 酵母提取物 | 5 |
| 葡萄糖 | 20 |
| 氯化鈉 | 5 |
| L-半胱氨酸鹽酸鹽 | 0.3 |
| 瓊脂 | 15 |
| 終溶液pH | 6.1± 0.2 |
配制方法：
1. 稱取65.3 g 本產品，用1000ml去離子水重懸。
2. 加熱煮沸，使培養基完全溶解。
3. 121°C 滅菌15min。
4. 冷卻至50°C ，加入以下無菌溶液（水浴加熱至50°C）：1. 100 ml 10% (w/v)脫脂乳，121°C 滅菌5min。 2. 10 ml of TTC 溶液。
5. 搖勻后倒平板。
實驗方法
將待測的酸奶樣品或酵頭加入到尚未凝固的LS鑒別瓊脂中，迅速混勻后倒平板。凝固后的平板在43°C，厭氧條件下，培養48h。
結果與分析
ATCC標準菌株在LS鑒別瓊脂中生長情況如下：
| 標準菌株(ATCC編號) | 生長情況 | 菌落特征 | 酪蛋白反應 |
| Lactobacillus Bulgaricus ATCC11842 | +++ | 紅色，有假根 | 不透明區 |
| Streptococcus Thermophillus ATCC14485 | +++ | 紅色，光滑 | 透明區 |